方便菜鱼香肉丝怎么做?-傣瑞园方便菜
傣瑞园方便菜——鱼香肉丝
鱼香肉丝同上期说到的水煮肉片一样,同属川菜。据说是民国一位川菜大厨所创制的,简单的几样组合,不见鱼肉却有鱼香的味道,是一道非常可口的家常菜。
要说这道菜做起来虽然不麻烦,却也不简单,前期的备菜包括对肉丝的腌制、鱼香酱的调制、配菜的整理,整道菜做下来怎么也要二十分钟吧。
傣瑞园方便菜则为大家省去了那么多的前期备菜时间,包装里的肉丝经过腌制处理,保证新鲜健康,鱼香酱也是经过精心调制,调整最佳配比,以保证鱼香肉丝的口感。
接下来就给大家带来鱼香肉丝的快速烹饪方法吧!
前期准备:
1. 傣瑞园方便菜——鱼香肉丝
2. 20g左右的油
3. 器具(炒菜锅、炒菜铲、盘子)
步骤:
1. 锅内倒入20g油烧至五成熟
2. 放入肉丝炒至变色
3. 放入所有素菜和葱段翻炒一分钟左右
4. 放入鱼香肉丝调料翻炒均匀
5. 放入醋包翻炒均匀即可出锅装盘
短短几分钟后,美味的鱼香肉丝就出锅啦!