腊八节也要吃火锅

民以食为天，老百姓除了平日里在“吃”上面花功夫，在重要的节日里，更有讲究，我们就看看这一天都有哪些必吃的食物。

腊八粥

于是腊八节、腊八粥就在民间广泛流传开了。

腊八面

用大米熬制的腊八粥，是腊八节的节令食品。

但在盛行传统面食的陕西关中地区，腊八粥就变成了腊八面，会用豆类加蔬菜，中火煮面。做一份油泼腊八面，成了地方特色的腊八开运美食。

腊八蒜

腊八蒜就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜，是北方尤其是华北地区的一个习俗，其材料就是醋和大蒜瓣儿。

做法也是极其简单，将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子，瓶子之类的容器里面，然后倒入醋，封上口放到一个冷的地方，慢慢地，泡在醋中的蒜就会变绿，最后会变得通体碧绿的，如同翡翠碧玉。

中国北方一到腊月初八，过年的气氛一天赛过一天，华北大部分地区在腊月初八这天就有用醋泡蒜的习俗。

除了这些节令美食，在这寒冷的一天，能为顾客提供一顿丰盛的火锅也是一种幸福。

傣瑞园为您提供不同种类的底料锅底选择，让您在寒冷的节日里，尽情的挑选不同的火锅味道。

经典香辣+菌汤

牛油风味+番茄

牛油风味+三鲜

菌汤三味锅

牛油风味锅

经典香辣全锅

不同锅底

享受不同味道

傣瑞园是合肥安信源食品有限公司旗下品牌，具有二十三年的火锅底料生产经验，主要经营火锅底料生产、批发、贴牌、代加工，拥有专属原材料种植供应基地、高质量研发生产团队、现代化复合调味料生产线。

工厂外观

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